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　こんにちは！まごころ清掃社の南です！

　もう12月になってしまいましたね。。。光陰矢の如し。。。残り一か月、やり残したことがないようにしたいですね！

　さて今回は、ささみしそチーズを作りました！簡単に出来るのでぜひ作ってみてください！写真とレシピを載せておきますね！

材料(2人前)

ささみ・・・4本(写真は余っている食材を使用したので5本)

★塩こしょう・・・少々

★片栗粉・・・適量

大葉・・・4枚

チーズ・・・40g

★オリーブオイル・・・大さじ1

☆ポン酢・・・大さじ2

☆みりん、水・・・大さじ1

作り方

①ささみはラップをかけ大きめの瓶で叩いてのばす

②塩こしょうを軽く振り、チーズをのせる

③片栗粉をまぶしてオリーブ油で両面焼く

④☆の調味料を加えたらフタをして1～2分したらしそを上にのせて完成

　次回もお楽しみに！