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2024年9月10日 ブログ
台風7号とボロネーゼグラタン
こんにちは!まごころ清掃社の南です!
台風真っ只中ですが、負けじとブログ書いていきます!!先週3連休をいただいて実家に家族で帰省しました!天気も良かったので近くの川に遊びに行きました!
さて今回はボロネーゼグラタンを作りました!写真とレシピを載せておきますね!
【材料2人前】
合い挽き肉・・・300g
玉ねぎ・・・1/2個
【A】ペンネ・・・160g
【A】カットトマト缶・・・1缶
【A】中農ソース・・・大さじ1
【A】コンソメ顆粒・・・小さじ1
【A】塩コショウ・・・少々
ピザ用チーズ・・・50g
【作り方】
1.玉ねぎはみじん切りにする
2.中火に熱したフライパンにひき肉・玉ねぎを入れて色が変わるまで炒める
3.【A】を加えて.軽く混ぜ合わせ蓋をしてペンネの表記時間+2分煮込む。軽く炒め合わせて水分を飛ばす。
4.器に盛りピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成
次回もお楽しみに!!
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