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2024年9月10日 ブログ

台風7号とボロネーゼグラタン

 こんにちは!まごころ清掃社の南です!

 台風真っ只中ですが、負けじとブログ書いていきます!!先週3連休をいただいて実家に家族で帰省しました!天気も良かったので近くの川に遊びに行きました!

 さて今回はボロネーゼグラタンを作りました!写真とレシピを載せておきますね!

【材料2人前

合い挽き肉・・・300g

玉ねぎ・・・1/2個

【A】ペンネ・・・160g

【A】カットトマト缶・・・1缶

【A】中農ソース・・・大さじ1

【A】コンソメ顆粒・・・小さじ1

【A】塩コショウ・・・少々

ピザ用チーズ・・・50g

【作り方

1.玉ねぎはみじん切りにする

2.中火に熱したフライパンにひき肉・玉ねぎを入れて色が変わるまで炒める

3.【A】を加えて.軽く混ぜ合わせ蓋をしてペンネの表記時間+2分煮込む。軽く炒め合わせて水分を飛ばす。

4.器に盛りピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成

 次回もお楽しみに!!

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