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2024年6月5日 ブログ

鉄道博物館とかぼちゃの煮物

 こんにちは!まごころ清掃社の南です!

 先週末は埼玉の大宮にある鉄道博物館に家族と行ってきました!子供は電車や新幹線が好きなので興奮気味にとても楽しんでいました!

 さて今回は、かぼちゃの煮物を作りました。写真とレシピ載せておきますね!

材料(2人前)

かぼちゃ・・・1/4個

水・・・100ml

【A】しょうゆ・・・大さじ1

【A】酒・・・大さじ1

【A】砂糖・・・大さじ1

【A】みりん・・・大さじ1

作り方

1.かぼちゃの種を取り除きます

2.かぼちゃにぴったりとラップをして600wのレンジで3分30秒加熱したら、一口大にカットします

3.鍋に水とかぼちゃと【A】をすべて入れて落とし蓋をして中火にかけます

4.ふつふつしてきたら弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮れば完成

 次回もお楽しみに!

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