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2024年5月9日 ブログ
1歳から食べれるおやさいチャーハン
こんにちは!まごころ清掃社の南です!
今回は1歳から大人まで食べれる野菜たっぷりチャーハンを作ってみました!
薄味で作っているので大人の方はお好みで醤油、鶏ガラスープの素などを追加して濃くしてくださいね!写真は撮り忘れてしまったのでレシピだけ載せておきます!
材料(大人1~2食+子供1食分)
暖かいごはん・・・200g(1歳さんはやわらかめで)
ベーコン・・・50g
ピーマン・・・1個
にんじん・・・1/3本
たまご・・・2つ
油・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
作り方
1.ベーコン、ピーマン、にんじんをそれぞれ細かいみじん切りにする(にんじんはその後、水を少し加えて600wの電子レンジで1分加熱する)
2.フライパンに油を入れ中火で熱し具材しんなりするまで炒めます
3.具材を端に寄せ溶き卵を入れて、すぐ混ぜないである程度かたまりをつくるように卵に火を入れていきます
4.半熟くらいになったらごはんをいれてすぐ混ぜ炒めます
5.醤油を入れて全体になじませたら完成
次回もお楽しみに!
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