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　こんにちは！まごころ清掃社の南です！

　上の子が今週からスイミングスクールに通い始めるので、最近は毎日お風呂に入ると「ブクブクパー」と楽しそうに息継ぎの練習をしているので、これからの成長が楽しみです！！

　さて、今回は野菜炒めを作りました！写真を取り忘れてしまったので今回はレシピのみ載せておきますね！

材料(2人前)

キャベツ・・・4枚(200g)

玉ねぎ・・・1/2個(100g)

ベーコン・・・2枚(40g)

サラダ油・・・小さじ2

塩、胡椒・・・少々

作り方

1.ベーコンは2cm幅に切る。玉ねぎは縦に5mm幅に切る

2.キャベツは5cm四方に切る

3.フライパンに油をいれ中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、キャベツを順に重ねる

4.2分ほど動かさずにそのままの状態で焼く

5.木べらを底に入れ、菜箸を使って何回かに分けて上下を返す

6.野菜から出た水気を飛ばすように、強火にして1分炒める。塩、胡椒で味をととのえて完成

　次回もお楽しみに！