ブログ

　こんにちは！まごころ清掃社の南です！

　先週の雨で花粉が落ち着いてほっと一息。。。と思いきや今週から快晴になり鼻水は止まらず、目は痒くなり涙目に。。。花粉の猛威は恐ろしいですね。。。

　さて、今回はモンティクリストを作りました。モンティクリストは北米のトーストサンドウィッチのことです！朝の忙しい時でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！写真とレシピ載せておきますね！

材料(1人前)

食パン(6枚切り)・・・2枚

【卵液】

卵(Mサイズ)・・・1個

牛乳・・・50ml

砂糖・・・小さじ1

【具材】

有塩バター・・・10g

作り方

1.食パンに具材を順に挟み、斜め半分に切ります

2.バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1.の両面を浸します

3.フライパンに有塩バターを入れて、中火で溶かし、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします

4.食べやすい大きさに切り、お皿に盛り完成

　次回もお楽しみに！！