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　こんにちは！まごころ清掃社の南です！

　今週末は雪予報ですね。。。ドライバーとしては降ってほしくないですが、父親としては雪が積もって子供と遊びたいという複雑な気持ちが行ったり来たりしています（笑）

　さて今回は、カレー味のピカタを作りました！ヘルシーだけどパンチがある味付けが良いという人にはピッタリかと思います！写真とレシピを載せておきますね！

材料(3人前)

鶏むね肉・・・1枚(400g)

卵・・・1個

カレー粉・・・小さじ1

塩・・・適量

小麦粉・・・適量

こめ油・・・適量

作り方

①鶏むね肉はそぎ切りにし、気持ち多めに塩をふり、全体に小麦粉をまんべんなくまぶす。

②ボウルに卵とカレー粉を入れて混ぜ合わせる

③フライパンにこめ油を引いて熱し②のカレー粉入りの溶き卵に①のお肉をくぐらせる。両面を焼いて完成

　次回もお楽しみに！